Ron Zacapa 23年 Sistema Solera Rum 朗姆酒 0.7L 口感独特层次丰富

2018-09-07 421 去评论

49,90€

来自危地马拉的 Ron Zacapa 是世界上最精致且最著名的兰姆酒之一，在国际朗姆酒比赛中连续五年获得第一名，并且是唯一进入“朗姆酒名人堂”的豪华朗姆酒，2012年 Zacapa 被世界奢侈品协会评选为“世界百佳奢侈品牌”。Sistema Solera 23年典藏混合了6至23年熟成的朗姆酒，口感带有干果和黑巧克力的味道；适合作为开胃酒或者晚餐后品酒消食饮用，喝起来极为顺口圆润，有着威士忌般浓浓的酒精和烟燻味，但又不会有刺喉或烧喉的感觉，反而带着蔗糖香醇的甜味，加入冰块后层次更加丰富。

Ron Zacapa 23年 Sistema Solera Rum 朗姆酒 0.7L

香气：杏仁、焦糖、肉桂、葡萄干、香草；
口感：蜂蜜奶油太妃糖，辛辣橡木、干果、水果、巧克力味。
酒精含量：40％
陈酿：23年
容量：0,7L
含包装重量 1,6 Kg
打开后干燥冷藏

Ron Zacapa 23年 Sistema Solera Rum 朗姆酒 0.7L

Zacapa 兰姆酒独特的味道与瓜地马拉的地貌与文化密不可分。瓜地马拉火山环绕的肥沃平原与常年春季般的气候，创造出一处种植作物的绝佳环境，世上最顶级的咖啡以及甘蔗都产于此。Zacapa 使用最初压榨的甘蔗蜜汁，让酒液分外地柔顺。蒸馏之后，Zacapa 从火山庇荫的低地运送到高于海平面2300公尺的山谷前端，让 Zacapa 获得其独有的酒质及独树一帜的风味面貌。但光是高海拔并不足以制造出 Zacapa 最负盛名的风味深度。在这支 Zacapa 兰姆酒存放到曾陈放过波本、雪莉及Pedro Ximenez 葡萄酒的酒桶中休眠之前，先使用 500多年前最早在西班牙发展出来的Solera 系统（Sistema Solera）熟成，为兰姆酒注入风味，藉由分级调和的技术，让较陈年及新酿烈酒合融在一起，经过多年之后维持酒的一致性。

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