德国 WMF 福腾堡 mini 不锈钢平底煎锅/奶锅 14cm 0.9L 快速加热 小巧趁手 营养早餐必备锅具
源自德国的高端厨具品牌 WMF 福腾堡一直为各大五星级饭店及邮轮等场所提供优质厨具,收获众多好口碑。这款 WMF 的 mini 不锈钢平底锅直径14cm,配有耐热防烫的不锈钢长手柄,使用小巧轻便,又能能快速加热食物,制作日常的早餐、热牛奶、煮面等都非常方便,还可以煎火腿培根等易熟的肉类食物。平底锅采用优质18/10不锈钢制成,防锈防腐耐酸易清洁,可使用洗碗机清洗,能耐250℃高温。锅具采用TransTherm 锅底,使用所有灶源,能均匀散热并能长时间储热,可以有效节能。锅体边缘采用宽沿浇筑,避免倾倒时液体飞溅;小巧的锅体还可与同系列的平底锅叠放储存,不占空间,整体设计都很贴心。平时爱自己制作早餐的朋友不妨考虑一下这款mini 平底锅哦。
WMF 品牌介绍
自1853年以来,WMF完美福就一直致力于将烹饪,用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖家庭及社会餐饮领域,产品线包括西餐具,厨具,餐具,玻璃器皿及刀具。
并以持续的革新和创造,满足人们不断变化的需求是WMF的理念。不论是世界上第一台咖啡机,世界上第一个家用压力锅,世界上第一次使用不锈钢制作厨房用品,还是至今无人超越的大马士革刀具,WMF一直成为行业的先锋和标准的制订者,并引领人类生活方式的重大变革。
WMF 的创新不仅在新材料和新技术的应用,还体现在产品的设计上,人们可以发现几乎所有的 WMF 的产品都冠有设计师的姓名。 WMF 拥有自己的设计工作室 WMF Atelier,至今已有80多年的历史;同时还与世界各地著名设计大师合作推出无数成功的产品系列,获得的国际大奖数不胜数。 在2004年,WMF 被评为德国三大最具创新精神的公司(另外两家为博世和西门子)。
一个百年老店还能象年轻的公司一样有活力,不断以创新占领行业的制高点,这正是 WMF 长盛不衰的秘诀。这样的不断创新精神帮助 WMF 确立了德国餐具及厨具的市场领袖地位,并成为享誉全球的高档品牌。
德国制造的锻造工艺
德国制造优质锻刀的锻造工艺源自中世纪时期, WMF 传承了这一传统工艺,在巴登 – 福腾堡州的Hayingen ,WMF 经营着德国最大的刀片锻造厂之一,每年数十万遵循传统锻造工艺的优质刀具在这里制成。
WMF 所有家用刀所用的刀片都是用优质坚硬的特殊刀片钢制成的,即所谓的15% 铬-钼-钒钢、 这一材料可确保刀片的锋利度和弹性,耐腐蚀性和长边保留性持久。
在 WMF 的刀片锻造厂,由特殊刀片钢制成的刀片要通过锻锤进行整体锻造,在经过数次光亮磨光处理,直至其拥有十分光滑的表面。 尽管刀片锻造项现代技术,但仍需经过30多道需用手工处理的制作工序, 最后采用激光技术对每一道工序进行核查,确保生产出能够持久锋利的刀片。
Cromargan® 专利不锈钢
1927年,WMF发明了名为Cromargan®的不锈钢材料,这种材料不会失去光泽,防锈、耐酸性物质、不易破碎,易于清洁,因此极为耐用。 自那时起,不锈钢材料被认为是一种现代的、优质的、耐用材料,适合于打造高档炊具和餐具。 用优质Cromargan® 不锈钢制成的锅具坚固耐用,耐划痕和耐敲击,无色无味, 易于保养,即使在使用频率很高的情况下也能持久使用。
TransTherm® 通用型锅底
TransTherm® 通用型锅底的中心部分为铝制材料,可迅速吸收热量并使其均匀分布。 它适合于采用各种现代能源的各类炉灶,包括电磁炉。 WMF炉具的锅底在制造时采用曲面处理,这代表着这类锅底形成有一个略微内凹的曲线。 当加热时,锅底发生膨胀,与热源平齐。 这可防止能量损失,保温时间长,有助于节省能源。
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