德国 Wüsthof（Wuesthof）创立于1814年，至今已有逾二百年的辉煌历史。Wüsthof 产地位于世界著名的刀具重镇 – 德国索林根 Solingen，德国多个国际顶级刀具品牌均诞生于此。每把 Wüsthof 刀身上均刻有引以为傲的三叉标记和 “Made in Solingen/Germany” 德国索林根制造字样，代表着精美的外形、完备的功能，以及良好的品质。

作为专业从事设计和制造的刀具生产商，Wüsthof 不仅拥有世界上最全的刀具品种，并在选料、切割、锻造、淬火热处理、研磨抛光、平衡点定位、刀柄配制、开刃、开锋等40道主要生产工序上均以德国民族特有的认真和追求完美的精神进行极其严格的质量控制。

因此 Wüsthof 三叉刀成为了全球顶级厨师和家庭烹饪爱好者的首选厨房工具：在欧洲，众多米其林餐厅的御用产品；在美国，顶级厨师学校用来培养卓越厨师的首选刀具。