Sarah
号称世界上最贵的威士忌品牌-达尔摩 Dalmore，最高等级便是25年，同时也是最高贵的，这款大摩最顶尖的 Dalmore 25年威士忌，每年限量1000瓶。
Dalmore 大摩25年单一纯麦威士忌– 荣获2013年（ISC Awards 2013）国际烈酒竞赛金牌奖！
独树一帜的橡木桶熟成方式，成就了这瓶大摩25年威士忌。在最初使用过美国波本威士忌橡木桶熟成，然后分别转入有25年历史的 sweet Palomino Fino 雪莉桶，以及1980年的波本威士忌橡木桶继续陈年，最后再用来自葡萄牙的波特酒桶内做最后熟成，更彰出首席调酒师 Richard Paterson 融合的精湛工艺，其风味口感不仅独特，更是臻致。
- 香气：异国水果、杏仁、香草豆荚、糖浆奶糖、无花果蛋糕和甜香醋
- 口感：橙皮、松露巧克力、甘草、西洋李子和浸泡雪利酒的葡萄干
- 尾韵：德梅拉拉糖、枫糖浆、苦巧克和五香姜饼
关于 DALMORE
“达尔摩”是“大草地”的意思，此名称来自于黑岛广阔的大草原。黑岛位于克罗马蒂入海口处，在达尔摩酒厂的对岸，是苏格兰一个景色壮美的地区。从1839年开始，达尔摩酒厂开始酿造最优异的单一纯麦威士忌。地理位置的优异让大摩拥有得天独厚的自然元素，从面对酒厂湖泊的干净水源，到海岸边 Black Isle 富饶土地上产出的黄金大麦，让大摩可以汲取大自然中最丰富的酿酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要，夹带着盐份的海风徐徐吹来，包覆着盐份的空气、提供了酒窖内熟成威士忌绝佳的条件。
1867年，麦肯锡 Mackenzie 家族取得了达尔摩酒厂。从此，每一瓶大摩单一纯麦威士忌得以自豪的将“12叉鹿角的鹿首”皇室徽章做为永世传承的品牌图腾，以纪念从危险中勇敢拯救国王的麦肯锡先人，并传递大摩“勇敢、不凡”的品牌形象。
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